HOT ! 美品　エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE 柴田書店 エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER

エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER。エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER。Yahoo!オークション - 「エスコフィエフランス料理」本、雑誌の落札。フランス料理のバイブル、A.エスコフィエ著の『LE GUIDE CULINAIRE（エスコフィエ フランス料理）』日本翻訳版（柴田書店）です。
プロの料理人、料理人を志す方、または本格的なフランス料理の古典・基礎を学びたい方にとって必携の最高峰の専門書です。
【状態について】• 外箱（段ボール）: 経年による若干の退色やスレが見られますが、保管用としては問題ない状態です。
• 内ケース（茶色の布張りケース）: 目立つ汚れや傷みはなく、非常に綺麗な状態を保っています。
• 書籍本体: 外カバーに透明な保護ビニールを付けた状態で保管していたため、表紙・背表紙ともに非常に綺麗です。
• 紙面（中身）: ページのめくり跡や折れ、書き込みなどは見当たらず、通読に全く問題ありません。
ページの断面（小口・天・地）も白く綺麗な状態です。
全体的に使用感が少なく、この年代の専門書としてはかなりの「美品」の部類に入るかと思います。
【商品詳細】• 書名：LE GUIDE CULINAIRE エスコフィエ フランス料理• 著者：A.エスコフィエ（A. ESCOFFIER）• 出版社：柴田書店【発送について】高価で重量のある書籍ですので、濡れ防止のビニールに包み、緩衝材（プチプチ）で丁寧に梱包した上で、メルカリ便（匿名配送・追跡あり）にて発送いたします。
状態は写真にてご確認いただき、ご納得の上でのご購入をお願いいたします。
ご不明な点がございましたらお気軽にコメントください。
よろしくお願いいたします。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	神奈川県
発送までの日数:	2~3日で発送

。
Yahoo!オークション - 「エスコフィエフランス料理」本、雑誌の落札。
絶版・レア ファンタスティック・フォー　カミング・オブ・ギャラクタス。
Dollybird ドーリーバード 18冊セット。
手*い様 現代詰将棋　短編名作選　1976-2015。
ONE PIECE magazine プロモ付き。
アクアリウムシリーズ 他　魚類図鑑 7冊セット。
【昭和62年初版】超能力仙道最奥義　奇跡のスーパービジョン　高藤聡一郎。
車両史編纂会　モハ63形の一族　 3冊セット。
YAMAHA XS650 FILE ヤマハXS650ファイル 2010年初版。
ファイアーエムブレム 暁の女神 蒼炎の軌跡 設定資料集 テリウス・リコレクション。
ソフトテニス運動神経 DVD。
絶版・美品 パナマの民族手芸 モラ MOLA 図案集付 中山富美子 本　趣味